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紅酒軟木塞凸起,怎么打開(kāi)葡萄酒的瓶塞?

紅酒軟木塞凸起,怎么打開(kāi)葡萄酒的瓶塞?

293閱讀 2024-02-22 18:06 書籍

怎么打開(kāi)葡萄酒的瓶塞?

紅酒開(kāi)瓶器怎么使用,開(kāi)紅酒方法介紹: 1、小刀開(kāi)瓶器:先擦干凈酒瓶之后用小刀切開(kāi)瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中,先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握?。辉儆糜沂謱⑹职阎敝钡靥崞饋?lái)軟木塞出來(lái)一半時(shí),再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺(jué)到快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),木塞就被拔出來(lái)了。 2、海馬開(kāi)瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。 3、氣壓開(kāi)瓶器:將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開(kāi)箔紙,再將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi));最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。 如果沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒呢? 1、不要軟木塞了,用筷子或錘子敲進(jìn)去 2、用一厚書,最好用是厚電話本。書放墻上,用一手按著;另一手握瓶身,將酒瓶底對(duì)書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中,快慢均勻。注意觀察,就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。 3、切開(kāi)瓶帽,拿塊布鋪在墻上,將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊墻上的布,木塞會(huì)慢慢向外頂,當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí),將酒瓶放在桌上,待氣泡消失后,慢慢將木塞拔出。

紅酒軟木塞凸起,怎么打開(kāi)葡萄酒的瓶塞?

10斤裝干紅葡萄酒怎么起開(kāi)酒瓶,瓶口比一般酒瓶粗?

干紅起開(kāi)步驟 1.先用小刀沿著瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽。之后用干凈的白色餐巾擦拭瓶口,因?yàn)槟瞧烤瓶赡芤驗(yàn)殛惙帕艘欢螘r(shí)間而落上了一些灰塵。 2.將開(kāi)瓶器的螺旋錐對(duì)準(zhǔn)葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入,這樣做是為了防止軟木塞斷裂,導(dǎo)致碎屑進(jìn)入酒中。 3.將小刀開(kāi)瓶器的金屬支點(diǎn)扣緊瓶口,一手握住瓶肩,另一只手平穩(wěn)地提起把手,將軟木塞緩緩拉出。

紅酒軟木塞凸起,怎么打開(kāi)葡萄酒的瓶塞?

紅酒瓶塞怎么開(kāi)?

(1) 先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈; (2)打開(kāi)小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿著瓶唇(瓶口的環(huán)狀凸起部分)下沿順時(shí)針劃過(guò)半圈,再逆時(shí)針劃過(guò)另外半圈,以完全切斷瓶封(Tips:切割過(guò)程中請(qǐng)勿轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶); (3)將刀尖垂直于割口向上劃一刀,并挑起瓶帽; (4)用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈; (5)以45度角將螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置,逐漸旋轉(zhuǎn)至其直立; (6)按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒙菪@緩緩擰進(jìn)木塞,待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時(shí)停止旋轉(zhuǎn); (7) 將最靠近刀頭的一級(jí)卡位卡住瓶口,一手固定住卡位,另一手握住手柄緩緩地向上提起,直到木塞無(wú)法上移; (8)將遠(yuǎn)離刀頭的二級(jí)卡位卡住瓶口,重復(fù)第(7)個(gè)步驟; (9)當(dāng)軟木塞即將完全拔出時(shí),停止提拉手柄,然后用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)將其取出; (10)一手握住軟木塞,另一手逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀,直至軟木塞脫離。

高爾夫紅酒開(kāi)瓶方法?

紅酒瓶蓋有兩種,一種是軟木塞的,一種是螺旋蓋,螺旋蓋的揭開(kāi)外面塑料封膜,旋開(kāi)即可,軟木塞就要使用開(kāi)瓶器。慢慢選入木塞,拔出來(lái)即可。 對(duì)于氣泡酒的開(kāi)瓶就比較復(fù)雜一點(diǎn),先用左手按住瓶帽,食指握住突起木塞的邊緣,右手握住瓶身,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身,等木塞差不多要出來(lái)時(shí)候,左手在迅速拔起它,一絲嘆息之后,瓶口飄出親親的柔霧,氣泡酒就打開(kāi)了。至于電視電影里面,瘋狂搖動(dòng)瓶子,然后沖開(kāi)瓶塞,液體沖的老高的法子就不要用了,那種開(kāi)法都是浪費(fèi),酒已經(jīng)壞了。而且瓶塞沖出來(lái)時(shí)速達(dá)到200Km/小時(shí),足以在人身上留下深深印記

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